TOMBEZ EN AMOUR AVEC LA CUISINE VÉGÉ !
Couleurs vibrantes, textures surprenantes, saveurs gourmandes : voici plus de 70 recettes pour transformer vos légumes et protéines végétales en de véritables bombes de saveurs.
- Lentilles façon bourguignon
- Cari velouté aux pois chiches et aux pommes
- Chili parfumé au chocolat noir
- Ailes de chou-fleur croustillantes
- Fudge fondant à la patate douce
Ce livre regorge d’idées créatives pour renouveler vos menus, satisfaire vos envies de réconfort et vous amener à dire oui à plus de végétaux.
L’AUTRICE
GENEVIÈVE PLANTE partage sa passion pour la cuisine depuis plusieurs années sur son blogue Vert Couleur Persil, dont la mission est
d’inspirer à mettre davantage de végétaux dans l’assiette. Auteure de sept livres de recettes, elle est également conférencière et créatrice de recettes et de contenu pour divers médias et marques.
Parution le 21 octobre 2026, 192 pages, 39,95 $
Source : Les Éditions de l’Homme
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