Vivre à la campagne

Le potager insolite : 50 fruits et légumes exotiques à cultiver au Québec

Connaissez-vous le cucamelon, la châtaigne de terre, le yacon et l’épinard-fraise? Si la réponse est négative, cet ouvrage vous les fera découvrir (ainsi que bien d’autres) et vous permettra de maîtriser toutes les étapes pour les cultiver. Il vous fournit aussi des conseils pour cultiver des légumes, fruits, pois, garnitures de salade, légumes-feuilles, racines, bulbes et pousses, graines et des épices aromatiques. Ceux-ci sont regroupés par catégories et identifiés selon leurs niveaux de difficulté. Que vous cultiviez en pots, sur votre balcon, dans votre jardin à la maison ou dans un endroit communautaire, vous saurez tout sur les étapes à suivre… et cela vous donnera des idées pour apprêter des nouveaux aliments dans votre cuisine! Osez jardiner pour goûter à de nouvelles saveurs!

Auteur : Matthew Biggs

Prix : 27,95 $

Parution : 18 mars 2020

Édition : Éditions Multimondes

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