Vivre à la campagne

Mangez local! Recettes et techniques de conservation pour suivre le rythme des saisons de Julie Aubé

Cessez de vous dire « Oui, mais… » et passez à l’action en mangeant local. La nutritionniste Julie Aubé vous fournit des astuces, des recettes pour créer votre granola aux fruits séchés, vos tisanes du jardin ou votre houmous et des techniques de conservation pour que vous mangiez des produits du Québec autant l’été que l’hiver. Vous saurez tout pour maximiser les mois d’abondance en consultant la liste des choses à faire du mois de mai au mois d’octobre. Au fil des saisons, vous serez définitivement inspiré et développerez les bons réflexes.

Auteur : Julie Aubé

Prix : 29,95 $ en papier

Parution : 10 juin 2020

Édition : Les Éditions de l’Homme

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