Parce que nourrir les Québécois fait partie de leur mission depuis toujours, les Éleveurs de volailles du Québec (EVQ) ont choisi de poser un geste concret pour soutenir les jeunes touchés par l’insécurité alimentaire.
Le 6 octobre, 10 administrateurs et 15 employés des EVQ ont participé à un atelier culinaire organisé par La Tablée des Chefs à Longueuil. Réunis sous le thème Élever avec cœur. Nourrir notre territoire., ils ont préparé de la soupe qui sera servie à 384 enfants dans plusieurs écoles primaires du Québec.
Rappelons qu’un enfant sur cinq est touché par l’insécurité alimentaire dans la province1. Afin d’accroître leur contribution, les Éleveurs ont également remis un don de 5 000 $ à La Tablée des Chefs pour soutenir sa mission : nourrir et éduquer. Nourrir pour lutter contre l’insécurité alimentaire et éduquer les jeunes pour développer leur autonomie alimentaire.
« Produire des aliments est au cœur de notre métier, mais contribuer à nourrir nos communautés fait aussi partie de nos valeurs. Cette activité nous a permis de poser un geste pour aider des jeunes qui en ont besoin, tout en soutenant le travail remarquable réalisé par La Tablée des Chefs », souligne Benoît Fontaine, président des Éleveurs de volailles du Québec.
Par cette initiative, les Éleveurs de volailles du Québec réaffirment leur engagement envers les Québécois et leur volonté de faire une différence, tant dans l’assiette des consommateurs qu’au sein des communautés.
Source : Les Éleveurs de volailles du Québec
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