Saveurs Authentiques de Charlevoix dresse un bilan extrêmement positif de la première édition du circuit agrotouristique « Les Trésors cachés de l’arrière-pays de Charlevoix », qui s’est déroulée du 20 juillet au 13 octobre 2025. L’initiative, qui visait à mettre en valeur des entreprises rurales situées à l’écart des grands axes touristiques, a rejoint un public enthousiaste en quête de produits locaux et d’expériences authentiques.
Grâce au soutien financier de la Communauté métropolitaine de Québec par l’entremise de l’Entente sectorielle de développement des activités agricoles et agroalimentaires de la Capitale-Nationale et de Lévis 2023–2025, Saveurs Authentiques de Charlevoix a pu offrir un circuit novateur réunissant six entreprises agricoles et quatre partenaires du territoire.
Une participation remarquable
Près de 1 000 passeports ont été distribués durant la saison, démontrant l’intérêt marqué des visiteurs pour ce nouveau parcours. Environ 40 % des participants ont choisi de visiter plus d’une entreprise, révélant un réel engouement pour la découverte des productions locales et du savoir-faire de l’arrière-pays.
Les entreprises participantes rapportent une augmentation significative de leur visibilité et de leur fréquentation, particulièrement auprès de visiteurs qui n’avaient jamais découvert leur ferme auparavant. Plusieurs participants ont également complété un parcours complet de trois à cinq étampes, confirmant l’attrait du circuit comme activité agrotouristique à part entière.
Des impacts économiques concrets
Les retombées économiques directes du circuit ont varié selon les entreprises, certaines ayant généré jusqu’à 8 000 $ en ventes liées directement à leur participation. Ces résultats surpassent largement ceux des outils de promotion traditionnels habituellement utilisés dans la région. Au total, les impacts économiques générés par le projet — incluant les investissements promotionnels — sont estimés à 33 000 $ pour la région de Charlevoix.
Au-delà des chiffres, les producteurs soulignent la qualité des échanges avec les visiteurs, l’augmentation de leur visibilité et un fort sentiment de fierté à faire découvrir un secteur trop souvent méconnu du public.
Un succès qui pave la voie à une possible deuxième édition
Devant l’accueil enthousiaste du public et des entreprises, tous les astres sont alignés pour un retour du circuit en 2026. Saveurs Authentiques de Charlevoix travaille déjà à consolider cette nouvelle offre agrotouristique afin de poursuivre la mise en valeur du territoire et de ses artisans.
Par les Saveurs Authentiques de Charlevoix
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