Les Éditions de l’Homme, 1er août 2022, 226 pages, 32,95 $ (papier) et 24,99 $ (numérique)
Que vous souhaitiez découvrir les champignons dans nos forêts pour vous immerger dans la nature, cueillir votre repas du soir, les photographier, apprendre une nouvelle technique de culture ou vous émouvoir devant une chanterelle, ce guide vous propose de parcourir les régions du Québec à la rencontre des entreprises et des communautés proposant des activités de mycotourisme : festivals, sorties guidées, visites de champignonnières, découvertes gourmandes, sentiers d’interprétation, il y en a pour tous les goûts! Vous y trouverez aussi des informations pratico-pratiques sur l’éthique du mycotouriste et sur la cueillette, la dégustation et la conservation des vedettes de nos sous-bois.
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